Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Печеночный торт

487

Ингредиенты

печёнка говяжья —
500 г
яйцо —
1 шт.
сметана —
60 г
мука —
70 г
чеснок —
3 зубчик
майонез —
300 г
морковь —
5 шт.
лук репчатый —
4 шт.
сыр —
150 г
масло растительное
соль
черный перец
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем печень мелким кубиком. Пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, сметану, муку, соль и перец. Перемешиваем. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем печеночные блины с двух сторон.
  • 2.
    Мелко нарезаем лук. Натираем морковь на средней терке. Обжариваем лук и морковь. Измельчаем чеснок. Смешиваем чеснок и майонез.
  • 3.
    Смазываем печеночные блины чесночным майонезом. Добавляем лук и морковь. Формируем торт, выкладывая блины друг на друга. Посыпаем торт тертым сыром. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут.
  • 4.
    Выкладываем торт на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии5

Ирина
31 октября 2013, 22:26
Смотрю канал почти с первых дней его появления на экранах. Стала вашей фанаткой. Обязательно попробую приготовить по этому рецепту. По-моему совсем просто.
Ольга
9 февраля 2014, 17:00
Очень здорово все получилось, я фанатка вашего телеканала ))) теперь на веки
Olga Petrova
22 июля 2014, 08:38
Очень люблю смотреть ваш канал, обожаю Илью Лазерсона :) Торт получился обалденный, мои мужчины съели его, можно сказать, за 5 минут )))
Инесса
2 ноября 2014, 18:51
Готовлю так же торт, только вместо сметаны - молоко (на 1 кг печени 1 стакан), чтобы получилось более жидкое нежное тесто, и еще каждый слой посыпаю кроме майонеза с чесноком и зажарки - мелко порезанной петрушкой. Сыр не добавляю и в духовку не ставлю, мне кажется это лишнее, итак жирненько:) Со свежей зеленью гораздо лучше. А вообще торт вкусняшка, особенно когда постоит ночь в холодильнике, на след. день гораздо вкуснее, даже холодный.
Светлана Писаренко
29 сентября 2015, 14:39
Очень вкусная штука, делаю уже лет 20. Про петрушку согласна, хоть её и не люблю, но в этом тортике очень уместна, ещё можно грибочки жареные к луку с морковкой добавить. На праздники- самое то, в холодильнике тоже может постоять. Вообще лучше ему дать постоять ночку, поэтому сыр там не нужен, согласна с Инессой.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Бефстроганов из диафрагмы
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!