Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Панкейки с грушевым сиропом и горячий шоколад

333

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим сироп. Очищаем грушу. Нарезаем мелким кубиком. Разогреваем кастрюлю с добавлением сливочного масла. Добавляем тростниковый сахар. Перемешиваем. Добавляем в кастрюлю кубики груши. Перемешиваем. Вливаем немного горячей воды.
  • 2.
    Готовим тесто. Взбиваем венчиком яйцо с тростниковым сахаром. Вливаем немного молока. Перемешиваем. Добавляем муку и соль. Замешиваем густое тесто. Гасим пол чайной ложки соды лимонным соком. Добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем.
  • 3.
    Для напитка разламываем шоколад на куски. Кладем в отдельную кастрюлю. Заливаем молоком. Ставим на огонь.
  • 4.
    Разогреваем сковороду. Вливаем растительное масло в тесто. Перемешиваем. Выкладываем тесто с помощью столовой ложки на сковороду. Выпекаем панкейки.
  • 5.
    Снимаем растопленный шоколад с огня. Вливаем немного молока. Переворачиваем панкейки. Наливаем горячий шоколад в стакан. Выкладываем панкейки на тарелку, прослаивая грушевым сиропом. Приятного аппетита!

Комментарии9

Маша
26 декабря 2014, 21:38
И зачем наши родные, русские оладушки нужно было назвать американскими панкейками? Кстати, на кефире или простокваше будет нежнее и вкуснее.
Антон
24 декабря 2014, 10:31
Хорошо получилось) Приятно смотреть как панкейк поднимается на сковородке
Максим
26 января 2015, 19:32
груши нет в списке ингредиентов
Администратор
27 января 2015, 16:11
Максим, спасибо за Вашу внимательность! Добавили.
Татьяна
25 июля 2015, 13:16
Спасибо большое! Сделала на глаз, как показывал Антон и все получилось и с первого раза.... и со второго! Ни один панкейк не прилип к сухой сковороде, все поднялись, получились красивые как в передаче и вкусные!
алексей
1 сентября 2015, 15:41
А если вместо груши яблоко ? вкусно будет ?
Администратор
2 сентября 2015, 10:45
Алексей, конечно, если Вы любите яблоки! ;)
Печенька
19 июня 2016, 08:35
Разламываем не горячий, а горький шоколад?
Администратор
20 июня 2016, 11:38
Печенька, спасибо за Вашу внимательность! :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Гречневый суп-пюре с индюшачьей печёнкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!