Овощное рагу с орехами

Ингредиенты
  • баклажан
    2 штуки
    Баклажан
    История Первые упоминания о баклажане относятся к временам Александра Македонского. В Европу овощ попал …
    Энциклопедия 206 рецептов
    баклажан
  • кабачок
    1 штука
    Кабачок
    История Происхождение кабачка уходит средствами корнями в прошлое. Америка — родина кабачка. …
    Энциклопедия 104 рецепта
    кабачок
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1947 рецептов
    лук репчатый
  • сыр брынза 130 граммов
  • грецкие орехи (очищенные) 50 граммов
  • чеснок 1 зубчик
  • масло растительное 30 миллилитров
  • петрушка
  • черный перец
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4272 рецепта
    соль
Способ приготовления
Овощное рагу с орехами
1
Нарезаем баклажаны ломтиками. Солим. Оставляем на 20 минут. Промываем холодной водой.
Овощное рагу с орехами
2
Нарезаем средний кабачок кубиками. Нарезаем лук полукольцами. Измельчаем брынзу и орехи. Мелко шинкуем чеснок.
Овощное рагу с орехами
3
Наливаем масло в емкость для мультиварки. Укладываем по очереди лук, баклажаны. Добавляем перец. Сверху укладываем кабачок. Добавляем перец, орехи, чеснок и брынзу.
Овощное рагу с орехами
4
Тушим 40 минут под закрытой крышкой. Украшаем свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
вера | 2 декабря

рецепты выпечки

Администратор | вчера в 11.53

Вера, ловите: http://www.tveda.ru/recepty/vypechka/

Введите текст комментария в это поле.