Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ореховый тортик с ягодным соусом

174

Ингредиенты

грецкие орехи (очищенные) —
200 г
сахар —
125 г
яйцо —
3 шт.
мука пшеничная —
150 г
ягоды замороженные  —
300 г
сахар тростниковый —
115 г
вода —
50 мл
ликер —
10 мл
желе —
5 г
украшения кондитерские
мята
чай черный —
10 г

Способ приготовления

  • 1.
    Измельчаем в блендере грецкие орехи. Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену. Добавляем в яичную смесь орехи. Перемешиваем.
  • 2.
    Добавляем муку. Перемешиваем. Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Выкладываем тесто. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.
  • 3.
    Готовим соус. Выкладываем замороженные ягоды в сотейник. Ставим на огонь. Добавляем тростниковый сахар. Перемешиваем. Вливаем немного воды.
  • 4.
    Добавляем желе для торта. Размешиваем. Вливаем немного кофейного ликера. Остужаем соус.
  • 5.
    Прогреваем френч-пресс горячей водой. Сливаем воду. Высыпаем черный чай. Добавляем ягоды, тростниковый сахар и мяту. Перемешиваем. Заливаем кипятком. Перемешиваем. Ставим поршень. Даем настояться 5-7 минут.
  • 6.
    Переворачиваем форму с тортом на тарелку. Поливаем ягодным соусом. Украшаем сахарными бусинками и мятой. Опускаем поршень френч-пресса. Наливаем чай в чашку. Приятного аппетита!

Комментарии2

Ирина Гаврилова
14 апреля 2014, 01:53
Получилось очень даже хорошо, только я сделала в широкой форме и мне кажется так сочнее получается.
Ольга
31 октября 2015, 22:44
Сделала такие кексики. Вкуснейшие!! И соус и чай.. Спасибо огромное Настя!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Мороженое своими руками
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!