Оладьи лимонные

Ингредиенты
  • мука
    200 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1218 рецептов
    мука
  • молоко
    250 миллилитров
    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …
    Энциклопедия 873 рецепта
    молоко
  • яйцо 2 штуки
  • лимон 1 штука
  • сахар
    50 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2143 рецепта
    сахар
  • разрыхлитель 5 граммов
  • масло растительное
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
Способ приготовления
Оладьи лимонные
1
Отделяем желтки от белков. С лимона снимаем цедру и отжимаем сок. Растираем желтки с цедрой и сахаром. Вливаем молоко и смешиваем до однородности. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и растительное масло, все тщательно перемешиваем.
Оладьи лимонные
2
Взбиваем белки до устойчивых пиков, добавляем щепотку соли. В смесь для оладий добавляем лимонный сок и белки. Аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы белки не опали.
Оладьи лимонные
3
Разогреваем сковороду, выкладываем оладьи и обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. Готовые лимонные оладушки подаем с любимым вареньем. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Похожие фото и видео рецепты