Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Охотничий картофель

293

Ингредиенты

картофель
перец болгарский
огурец
огурцы соленые
лук репчатый —
1 шт.
сметана —
100 г
сыр —
70 г
зелень
масло растительное
черный перец
соль

Способ приготовления

  • 1.
    Фольгу складываем вчетверо и оборачиваем клубни «лодочкой». Солим, перчим, капаем немного жидкого дыма и растительного масла. Запекаем картофель 30-40 минут при температуре 200 градусов.
  • 2.
    Лук чистим, мелко нарезаем. Зелень – шинкуем.
  • 3.
    Свежие и солёные огурцы пропускаем на крупной тёрке. Перец чистим и режем кубиком.
  • 4.
    В миске смешиваем огурцы, лук, перец и часть зелени. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем всё со сметаной.
  • 5.
    Сыр натираем и смешиваем с оставшейся зеленью.
  • 6.
    Запечённый картофель надрезаем накрест и фаршируем овощным соусом, посыпаем сверху сыром с зеленью и снова ставим в духовку на 5-7 минут.
  • 7.
    Готовое блюдо подаем к столу горячим с овощным соусом. Приятного аппетита!

Комментарии4

Полька Рубцова
1 апреля 2013, 16:11
Очень люблю картофель и поэтому обязательно попробую приготовить это блюдо)
Людмила Жевлакова
31 марта 2013, 17:41
Очень интересно ! Обязательно попробую сделать ,тем более ,что уже появился свежий картофель .
Ольга и семья
15 мая 2013, 00:20
а вот мы уже опробовали,очень вкусно! Браво,Сергей!
Наталья
30 ноября 2013, 12:12
Действительно, очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Быстрый Том Ям с креветками
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!