Обжаренные в кунжуте Тофу с маринованным дайконом и соусом Понзу

Ингредиенты
  • тофу 500 граммов
  • яйцо 1 штука
  • мука кукурузная
    200 граммов
    Мука кукурузная
    Мука кукурузная — мука, получаемая путем измельчения кукурузных зерен. Такая мука становится основой для каш, …
    Энциклопедия 30 рецептов
    мука кукурузная
  • кунжут
    50 граммов
    Кунжут
    ИСТОРИЯ Кунжут — однолетнее или многолетнее травянистое растение. Встречается главным образом …
    Энциклопедия 180 рецептов
    кунжут
  • масло растительное 40 миллилитров
  • соус соевый
    250 миллилитров
    Соус соевый
    ИСТОРИЯ Соус соевый — японский соус, получаемый в результате брожения соевых бобов под воздействием грибков. …
    Энциклопедия 358 рецептов
    соус соевый
  • уксус рисовый 250 миллилитров
  • сок лимонный 25 миллилитров
  • дайкон
    Дайкон
    История Дайкон пришел к нам из Японии. Это основа их национальной кухни. Дайкон — …
    Энциклопедия 21 рецепт
    дайкон
Способ приготовления
Обжаренные в кунжуте Тофу с маринованным дайконом и соусом Понзу
1
Готовим соус Понзу. Соединяем соевый соус, рисовый уксус и сок лимона. Тщательно размешиваем до однородной массы.
Обжаренные в кунжуте Тофу с маринованным дайконом и соусом Понзу
2
Хорошо отжимаем тофу. Нарезаем кубиками. Обсыпаем обжаренными кунжутными зернами. Обваливаем в кукурузной муке. Окунаем во взбитое яйцо. Посыпаем еще раз зернами кунжута.
Обжаренные в кунжуте Тофу с маринованным дайконом и соусом Понзу
3
Разогреваем на сковороде на среднем огне растительное масло. Выкладываем тофу. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Обжаренные в кунжуте Тофу с маринованным дайконом и соусом Понзу
4
Подаем тофу с маринованным дайконом и соусом Понзу. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.