Напиток «Сабайон»

Ингредиенты
  • яйцо 3 штуки
  • вино красное
    100 миллилитров
    Вино красное
    Красное вино — вино, произведённое из сортов красного винограда по технологии, обеспечивающей переход антоцианов …
    Энциклопедия 126 рецептов
    вино красное
  • сахарная пудра 100 граммов
  • ягоды замороженные 100 граммов
Способ приготовления
Напиток «Сабайон»
1
На водяной бане взбиваем смесь из желтков и сахарной пудры.
Напиток «Сабайон»
2
Когда смесь увеличится в размерах, вливаем вино. Не перестаем взбивать.
Напиток «Сабайон»
3
Снимаем с огня и продолжаем взбивать. Высыпаем в бокал ягоды. Заливаем их содержимым сотейника. Подаем с трубочкой. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.