Мясные кексы с перепелиным яйцом

Ингредиенты
  • фарш 1000 граммов
  • яйцо 1 штука
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1945 рецептов
    лук репчатый
  • яйца перепелиные 12 штук
  • сыр
    70 граммов
    Сыр
    Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
    Энциклопедия 512 рецепта
    сыр
  • сметана
  • масло растительное
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4269 рецептов
    соль
Способ приготовления
Мясные кексы с перепелиным яйцом
1
Перепелиные яйца отвариваем 10 минут в кипящей воде. Затем охлаждаем и чистим.
Мясные кексы с перепелиным яйцом
2
Сыр натираем на крупной терке. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Мясные кексы с перепелиным яйцом
3
В мясной фарш добавляем 1 яйцо, обжаренный лук, соль, все тщательно перемешиваем.
Мясные кексы с перепелиным яйцом
4
Форму для кексов смазываем растительным маслом. Выкладываем половину фарша. В середину выкладываем перепелиные яйца.
Кладем оставшийся фарш.
Мясные кексы с перепелиным яйцом
5
Кексы смазываем сметаной и посыпаем сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Capelli Italyano | 12 февраля

подскажите, силиконовые формы подойдут для этой вкуснятины?

Capelli Italyano | 12 февраля

спасибо за рецепт..сегодня попробовали это блюдо, получилось просто необыкновенно...

Сергей Сергеевич | 30 декабря

Элегантный и упрощенный вариант зраз с яйцом.

Введите текст комментария в это поле.