Мороженое с крыжовником и киви

Ингредиенты
  • сахарная пудра 25 граммов
  • яйцо 4 штуки
  • сахар
    60 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2142 рецепта
    сахар
  • киви
    4 штуки
    Киви
    История Киви называют плод округлой формы зелёного цвета, растущий на древовидных лианах. Существует также …
    Энциклопедия 57 рецептов
    киви
  • крыжовник
    300 граммов
    Крыжовник
    История Крыжовником обычно называют плод кустарника из рода Смородины. Повсеместно разводится в садах. Куст крыжовника …
    Энциклопедия 11 рецептов
    крыжовник
  • сметана 30 граммов
Способ приготовления
Мороженое с крыжовником и киви
1
Нарезаем киви кусочками. Соединяем с крыжовником и сахаром. Заливаем четырьмя столовыми ложками горячей воды. Варим на слабом огне около 15 минут.
Мороженое с крыжовником и киви
2
Протираем ягоды с сиропом через сито. Охлаждаем. Взбиваем яичные белки с сахарной пудрой.
Мороженое с крыжовником и киви
3
Взбиваем сметану. Смешиваем с ягодным пюре. Добавляем белки. Перемешиваем. Выкладываем массу в форму. Замораживаем около трех часов.
Мороженое с крыжовником и киви
4
Выкладываем мороженое в креманки. Украшаем тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.