Мороженое с дыней

Ингредиенты
  • дыня
    600 граммов
    Дыня
    История Родиной дыни считают Африку и Ост-Индию. Ее выращивали ещё в Античном Египте. В Европе …
    Энциклопедия 22 рецепта
    дыня
  • сахар
    100 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2136 рецептов
    сахар
  • яйцо 4 штуки
  • ликер 90 миллилитров
  • сок лимонный 30 миллилитров
  • сливки 480 миллилитров
Способ приготовления
Мороженое с дыней
1
Произвольно нарезаем мякоть дыни. Кладем в сотейник. Добавляем сахар. Нагреваем на слабом огне до растворения сахара. Измельчаем блендером с яичными желтками.
Мороженое с дыней
2
Прогреваем массу на водяной бане, все время помешивая, до загустения. Остужаем.
Мороженое с дыней
3
Добавляем лимонный сок и вишневый ликер. Перемешиваем. Вводим взбитые сливки. Ставим массу в морозилку. Перемешиваем время от времени.
Мороженое с дыней
4
Выкладываем мороженое в креманки. Украшаем ломтиками дыни. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации