Мороженое-фламбе «Сердце любимой»

Ингредиенты
  • мороженое
    150 граммов
    Мороженое
    Мороженое — замороженный молочный продукт, приготовленный из молока, сливок, масла, сахара, вкусовых и …
    Энциклопедия 45 рецептов
    мороженое
  • ликер апельсиновый 50 миллилитров
  • кокосовая стружка 300 граммов
  • яйцо 6 штук
  • глюкоза 40 граммов
  • сахарная пудра 240 граммов
Способ приготовления
Мороженое-фламбе «Сердце любимой»
1
Для теста смешиваем яичные белки с глюкозой, кокосовой стружкой и сахарной пудрой. Разделяем тесто на три части. Слегка раскатываем.
Мороженое-фламбе «Сердце любимой»
2
Выкладываем кружки на силиконовый коврик. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 7 минут.
Мороженое-фламбе «Сердце любимой»
3
Заворачиваем тесто в виде кулька. Остужаем. Выкладываем кульки на тарелку. В каждый кулек кладем по шарику мороженого.
Мороженое-фламбе «Сердце любимой»
4
Выливаем в разогретую сковороду ликер. Поджигаем. Когда огонь погаснет, поливаем мороженое ликером. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.