Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Миндальный кекс

220

Ингредиенты

мука пшеничная —
200 г
миндаль —
100 г
сахар —
100 г
яйцо —
2 шт.
масло сливочное  —
120 г
коньяк —
10 мл
сода
сахарная пудра
соль
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром, 1 яйцом и 1 желтком. Добавляем коньяк, щепотку соли.
  • 2.
    Гасим соду уксусом и вливаем в тесто. Добавляем измельченный миндаль, муку, тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться нежным, не жидким.
  • 3.
    Выкладываем тесто в форму для кекса (неразъемную нужно выстлать вощеной бумагой для выпекания). Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке до готовности, когда кекс начнет зарумяниваться.
  • 4.
    Готовый кекс вынимаем из формы, остужаем. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии6

Скажите сколько сливочного масла и соды надо к рецепту миндальный кекс? Люба
20 марта 2013, 23:53
Скажите сколько надо добавлять сливочного масла и соды в рецепт миндального кекса.
Елена
30 марта 2013, 17:15
кекс очень понравился, добавляла 100 гр слив.масла, соды полчайной ложки... при смешивании тесто получилось густым добавляла полстакана теплого молока. все домашним понравилось. главное быстро и вкусно
Оксана
1 июля 2015, 08:05
Администраторы, не указано кол-во сливочного масла.
Администратор
1 июля 2015, 11:23
Оксана, спасибо за Вашу внимательность!
Юлия Алексеева
3 сентября 2016, 19:17
В какой момент добавлять муку?
Администратор
5 сентября 2016, 11:10
Юлия Алексеева, добавили в пошаговое описание.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Свинина и картофель с соусом из яблок
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!