Главная Рецепты Романтический ужин

Медовое парфе

Сохранить вКонтакте в VK Сохранить Facebook в FB Добавить в избранное В избранное

35–40 минут романтический ужин Сложный рецепт многонациональная

Ингредиенты

лимон
сливки 750 миллилитров
соль

Соль

ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
Энциклопедия 4520 рецептов
мёд
160 граммов

Мёд

Мёд — нектар, получаемый путем частичного переваривания пыльцы мёдоносной пчелой. По происхождению мёд делится на …
Энциклопедия 464 рецепта
яйцо 8 штук
фисташки 80 граммов
розмарин
варенье

Варенье

Варенье — законсервированные с сахаром ягоды и фрукты, реже — овощи. Для запаха в варенья добавляют орехи, …
Энциклопедия 7 рецептов
масло растительное

Способ приготовления

Обжариваем розмарин на растительном масле. Измельчаем фисташки. Добавляем к розмарину. Слегка обжариваем.

Смешиваем желтки с медом и солью. Взбиваем на горячей водяной бане. Охлаждаем, поставив в ледяную воду. Постоянно помешиваем. Добавляем в медовую массу фисташки и розмарин.

Взбиваем сливки. Соединяем с медовой массой. Перекладываем крем в форму. Ставим в морозилку на 8 часов.

Цедру и сок лимонов смешиваем с вареньем. Слегка размораживаем парфе в холодильнике. Выкладываем на тарелку. Нарезаем на ломтики. Поливаем вареньем. Приятного аппетита!