Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Маринованная капуста с хреном и чесноком

155

Ингредиенты

капуста краснокочанная —
2000 г
хрен —
30 г
петрушка —
20 г
стебель сельдерея —
20 г
эстрагон —
15 г
укроп —
15 г
перец чили
чеснок
вода —
2000 мл
соль
сахар —
40 г
уксус —
500 мл
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим маринад. Растворяем в кипящей воде соль и сахар. Охлаждаем. Вливаем уксус.
  • 2.
    Нашинкуем капусту тонкой соломкой. Смешиваем с тертым хреном и пластинками чеснока. Кладем в банки листья черной смородины, зелень сельдерея, петрушки, эстрагона, укроп, перец чили и капусту.
  • 3.
    Заливаем маринадом. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

Комментарии1

Александр
13 октября 2014, 00:22
Смущает такое большое количество уксуса на два килограмма капусты.......это очень много ((((((

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Сэндвич с консервированной ветчиной и драником
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!