Малиновый кекс с корицей

Ингредиенты
  • мука пшеничная 180 граммов
  • яйцо 3 штуки
  • сметана 120 граммов
  • сахарная пудра 100 граммов
  • масло сливочное
    100 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1895 рецептов
    масло сливочное
  • малина
    180 граммов
    Малина
    История Малина — плод одноименного полукустарника семейства Розовые. Плоды бывают красного, розового, желтого и …
    Энциклопедия 117 рецептов
    малина
  • корица
    2 грамма
    Корица
    Корица — вечнозеленое дерево семейства Лавровые и одноименная специя, получаемая из коры дерева. …
    Энциклопедия 403 рецепта
    корица
  • разрыхлитель 2 грамма
  • лимон 1 штука
Способ приготовления
Малиновый кекс с корицей
1
Смазываем форму для выпекания маслом. Стелим пергамент.
Малиновый кекс с корицей
2
Смешиваем муку с половиной чайной ложки разрыхлителя. Добавляем щепотку корицы и ягоды. Смешиваем. Делаем углубление в центре.
Малиновый кекс с корицей
3
Взбиваем сахарную пудру и масло. Добавляем цедру и сок лимона, сметану и яйца. Вливаем в углубление. Замешиваем до однородности.
Малиновый кекс с корицей
4
Вливаем тесто в форму. Выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. Охлаждаем. Украшаем сахарной пудрой и ягодами. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Порфирий | 12 июня

Сахара явно не хватает, нужно раза в полтора больше, чтобы было сладко, а не уровня сдобной булки.

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации