Лосось на решетке

Ингредиенты
  • лосось
    Лосось
    Лосось — рыба семейства лососевых. Нежно-розовое мясо рыбы называется лососина. Лосось считается жирной …
    Энциклопедия 64 рецепта
    лосось
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4481 рецепт
    соль
  • сахар
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2241 рецепт
    сахар
  • вода
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1745 рецептов
    вода
  • масло растительное
  • соус чили сладкий
    Соус чили сладкий
    История Соус чили употребляют в пищу в странах Азии, Латинской Америки, США, Европы и Африке. Основным …
    Энциклопедия 42 рецепта
    соус чили сладкий
  • масло оливковое

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Лосось на решетке
1
Делаем надрезы на коже у лосося. Разрезаем филе на порционные стейки. Кладем в миску. Присыпаем солью и сахар. Даем замариноваться.
Лосось на решетке
2
Промываем рыбу водой. Смазываем растительным маслом. Выкладываем стейки на решетку. Переворачиваем на кожу. Смазываем стейки сладким соусом чили.
Лосось на решетке
3
Сбрызгиваем тарелку для лосося оливковым маслом. Выкладываем рыбу на тарелку. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.