Лимонное варенье

Ингредиенты
  • лимон
  • сахар
    1500 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2143 рецепта
    сахар
  • вода
    480 миллилитров
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1660 рецептов
    вода
Способ приготовления
Лимонное варенье
1
Срезаем с лимонов цедру, опускаем их на 20 минут в кипяток. Затем промываем холодной водой и нарезаем дольками, осторожно удалив зерна.
Лимонное варенье
2
Готовим густой сироп, кладем в него подготовленные лимоны. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Лимонное варенье
3
Через час остывший сироп сливаем в посуду, кипятим 10-15 минут и опять заливаем им лимоны. Через час сироп снова сливаем, еще раз кипятим в течение 10-15 минут, заливаем лимоны горячим сиропом и варим все вместе еще 10-15 минут.
Лимонное варенье
4
Даем остыть. Раскладываем по банкам. Подаем в качестве десерта к чаю. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Евгения | 14 августа

Как готовить густой сироп?

Елена Пименова | 11 июля

Извините, а какое количество лимонов в рецепте?!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации