Лечо с морковью

Ингредиенты
  • перец болгарский 1 штука
  • морковь
    1 штука
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 958 рецептов
    морковь
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1956 рецептов
    лук репчатый
  • помидор 1 штука
  • сахар
    15 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2143 рецепта
    сахар
  • масло растительное 100 миллилитров
  • чеснок 4 зубчика
  • уксус 50 миллилитров
  • черный перец горошек
  • лавровый лист
    Лавровый лист
    ИСТОРИЯ Лавровый лист или лаврушка — собирательное название листьев субтропического дерева. …
    Энциклопедия 424 рецепта
    лавровый лист
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4287 рецептов
    соль
Способ приготовления
Лечо с морковью
1
Нарезаем болгарский перец и морковь соломкой. Нарезаем дольками помидор и полукольцами репчатый лук. Смешиваем овощи. Посолим. Добавляем сахар, душистый перец, черный перец горошком, лавровый лист и растительное масло. Оставляем на 2-3 часа.
Лечо с морковью
2
Ставим овощи на огонь. Доводим до кипения. Добавляем уксус и чеснок. Снимаем с огня через две минуты.
Лечо с морковью
3
Выкладываем лечо в банку. Ставим в аэрогриль на 15 минут. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Марина | 25 июля

Подскажите, уксус сколько %% ? И сколько гр. в банке на выходе?

Артем | 17 августа

Почему на вопросы не отвечают? Действительно какой уксус и какова емкость банки?

Администратор | 18 августа

Марина, Артем, используется классический 9% уксус.

Вадим | 27 августа

Очень вкусно получилось!!!

Елена | 8 декабря

Про стерилизацию банок ничего не написали.

Олег | 19 июля

Стерилизация в аэрогриле 15 мин.,сахар и уксус по вкусу.

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации