Куриные ножки со сливочным соусом

Ингредиенты
  • ножки куриные
    Ножки куриные
    Ножки куриные — нижняя конечность птицы, состоящая из красного мяса. Ножки состоят из бедра и голени, иногда …
    Энциклопедия 13 рецептов
    ножки куриные
  • сок лимонный
  • майонез
    100 граммов
    Майонез
    История Свое название майонез получил от французского слова «moyeu», что переводится, как …
    Энциклопедия 332 рецепта
    майонез
  • чеснок 2 зубчика
  • мёд
    20 граммов
    Мёд
    Мёд — нектар, получаемый путем частичного переваривания пыльцы мёдоносной пчелой. По происхождению мёд делится на …
    Энциклопедия 439 рецептов
    мёд
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4270 рецептов
    соль
  • черный перец
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1946 рецептов
    лук репчатый
  • масло сливочное
    50 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1894 рецепта
    масло сливочное
  • мука пшеничная 8 граммов
  • сливки
  • сыр сливочный 15 граммов
  • зелень
    Зелень
    Зелень — верхние побеги молодых растений, используемых в кулинарии. Чаще всего под словом «зелень» …
    Энциклопедия 392 рецепта
    зелень
Способ приготовления
Куриные ножки со сливочным соусом
1
Смешиваем в миске лимонный сок, майонез, измельченный чеснок и мед. Посолим и поперчим.
Куриные ножки со сливочным соусом
2
Заливаем маринадом куриные ножки. Оставляем мариноваться на пару часов.
Куриные ножки со сливочным соусом
3
Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем курицу на противень. Накрываем пищевой фольгой. Ставим в духовку.
Куриные ножки со сливочным соусом
4
Когда мясо будет готово, открываем фольгу и запекаем до румяной корочки.
Куриные ножки со сливочным соусом
5
Готовим сливочный соус. Нарезаем лук. Растапливаем масло на сковороде. Обжариваем лук. Добавляем муку. Жарим две минуты, постоянно помешиваем.
Куриные ножки со сливочным соусом
6
Добавляем сливки и сыр. Посолим. Доводим до кипения. Даем остыть соусу. Затем взбиваем в блендере. Добавляем нарезанную зелень. Выкладываем соус в соусник.
Куриные ножки со сливочным соусом
7
Выкладываем куриные ножки на тарелку. Рядом размещаем соусник. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Мила Демчинская | 3 января

Благодарю за идею маринада. Ножки мариновались всего час, но успели хорошо пропитаться и получились очень нежными, сочными и вкусными. Сырно-сливочный соус не делала. В след раз обязательно с ним приготовлю! )

Введите текст комментария в это поле.