Куриное филе с печёнкой в слойке

Ингредиенты
  • тесто слоеное
    400 граммов
    Тесто слоеное
    Тесто слоеное — тесто из муки и животных или растительных жиров. Жиры обеспечивают тесту слоистость: при укладке …
    Энциклопедия 111 рецепт
    тесто слоеное
  • грудка куриная
    Грудка куриная
    Куриная грудка считается диетическим продуктом из-за низкого содержания жира. Кроме того, в филе курицы очень много …
    Энциклопедия 91 рецепт
    грудка куриная
  • печёнка говяжья
  • бекон
    Бекон
    Бекон — засоленный или копченый мясной продукт из свинины; нежирное сочное мясо с ровными слоями сала. Для …
    Энциклопедия 165 рецептов
    бекон
  • яйцо 1 штука
  • масло растительное 30 миллилитров
  • черный перец
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4324 рецепта
    соль
Способ приготовления
Куриное филе с печёнкой в слойке
1
Разделяем каждую куриную грудку на 2 филе, солим, перчим и обжариваем на растительном масле до получения золотистого цвета. Вынимаем филе и обжариваем на этом же масле куриную печенку, солим и перчим по вкусу.
Куриное филе с печёнкой в слойке
2
Надрезаем куриное филе таким образом, чтобы получились «кармашки», в которые кладем печенку.
Куриное филе с печёнкой в слойке
3
Раскатываем слоеное тесто в пласт толщиной 0,5 см и разрезаем на квадраты. На половинки квадратов выкладываем по 2 ломтика бекона, затем курицу с печенкой, накрываем половинками теста, края защипываем.
Куриное филе с печёнкой в слойке
4
Смазываем тесто взбитым яйцом и запекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Подаем куриное филе с печенкой в слойке с маринованными овощами. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Татьяна | 19 декабря

Печенка, все-таки, куриная , или говяжья?

Администратор | 21 декабря

Татьяна, говяжья.

Введите текст комментария в это поле.