Курица карри с апельсиновым рисом

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Курица карри с апельсиновым рисом
1
Разделываем курицу.
Курица карри с апельсиновым рисом
2
В разогретой кастрюле жарим тертый имбирь, чеснок, чили перец и нарезанный кубиком красный лук.
Курица карри с апельсиновым рисом
3
В кастрюлю добавляем курицу и карри. Жарим. Добавляем кокосовые сливки. Перемешиваем.
Курица карри с апельсиновым рисом
4
В другой кастрюле растапливаем сливочное масло с оливковым, добавляем цедру апельсина. Добавляем рис, немного соли. Обжариваем. Заливаем кипятком. Варим 9 минут. Даем настояться блюду 25-30 минут.
Курица карри с апельсиновым рисом
5
Выкладываем рис и готовую курицу на тарелку. Украшаем нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Ilkin Dzhafarov | 23 мая

Рис с цедрой - супер! Не было под рукой кокосовых сливок, приготовил с обычными (23%) и вместо зеленого лука кинза, все очень вкусно получилось.

Введите текст комментария в это поле.