Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Крем-суп из брокколи

244

Ингредиенты

брокколи
масло оливковое —
30 мл
лук репчатый
вино белое  —
15 мл
сливки —
50 мл
сыр с голубой плесенью —
40 г
соль
черный перец
чеснок
тимьян
вода —
1000 мл

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем соцветия с брокколи. Разогреваем кастрюлю с добавлением оливкового масла. Добавляем два раздавленных зубчика чеснока. Нарезаем половину лука мелким кубиком. Обжариваем с чесноком.
  • 2.
    Добавляем в кастрюлю брокколи и белое вино. Перемешиваем. Слегка обжариваем. Добавляем тимьян. Заливаем водой. Накрываем крышкой.
  • 3.
    Измельчаем блендером суп. Посолим и поперчим. Вливаем сливки. Доводим до кипения. Снимаем с огня.
  • 4.
    Наливаем суп в тарелку. Добавляем куски сыра с плесенью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Пад Ка Прао Кай — куриный фарш с базиликом и чили
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!