Крем «Палестина»

Ингредиенты
  • грудка куриная
    Грудка куриная
    Куриная грудка считается диетическим продуктом из-за низкого содержания жира. Кроме того, в филе курицы очень много …
    Энциклопедия 91 рецепт
    грудка куриная
  • топинамбур
  • картофель
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 848 рецептов
    картофель
  • сливки
  • яйцо
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4286 рецептов
    соль
  • черный перец

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Крем «Палестина»
1
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Добавляем куриную грудку. Посолим. Накрываем крышкой. Варим 15 минут.
Крем «Палестина»
2
Чистим топинамбур и картофель. Нарезаем и выкладываем в кастрюлю. Вливаем воду. Ставим на огонь. Варим до готовности.
Крем «Палестина»
3
Нарезаем вареную курицу. Выкладываем в стакан для блендера. Добавляем немного бульона. Взбиваем до состояния пюре.
Крем «Палестина»
4
Взбиваем блендером картофель и топинамбур. Добавляем куриное пюре. Перемешиваем. Смешиваем сливки и 2 желтка. Добавляем полученную смесь в крем, постоянно размешивая венчиком.
Крем «Палестина»
5
Подогреваем крем на плите. Поперчим, посолим. Добавляем немного бульона. Размешиваем. Наливаем крем в тарелку. Украшаем полосками вареного топинамбура. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.