Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Кофе «Апельсиновый бренди»

180

Ингредиенты

кофе натуральный —
25 г
вода —
250 мл
апельсин
лимон
сахар тростниковый —
38 г
ликер апельсиновый
бренди
корица
гвоздика

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем цедру апельсина и лимона. Выкладываем в сотейник. Посыпаем сахаром. Помешиваем и немного придавливаем цедру.
  • 2.
    Складываем фильтр конусом и вставляем в кемикс. Перемалываем 25 граммов кофе. Смачиваем фильтр горячей водой, затем сливаем воду.
  • 3.
    Насыпаем кофе. Вливаем небольшое количество кипятка. Затем доливаем весь объем по спирали.
  • 4.
    Когда сахар начнет растапливаться, вливаем в сотейник апельсиновый ликер и бренди. Перемешиваем. Добавляем в сотейник корицу и гвоздику.
  • 5.
    Украшаем бокал палочкой корицы и апельсиновой цедрой. Поджигаем соус. Добавляем немного корицы. Убираем фильтр. Вливаем кофе в сотейник тонкой струйкой. Вынимаем из сотейника цедру. Наливаем соус через сито в бокал. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Карри с креветками и рисом
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!