Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сэндвич с курицей-гриль, беконом и яйцом

354

Ингредиенты

яйцо —
5 шт.
лимон —
1 шт.
уксус
сахар
горчица
соль
белый перец
масло растительное
бекон
хлеб для тостов
филе куриное
помидор
огурцы маринованные
салат зеленый

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим майонез. Разбиваем 4 яйца. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки. Добавляем лимонный сок и столовую ложку уксуса.
  • 2.
    Добавляем столовую ложку сахара, чайную ложку горчицы, ½ чайной ложки соли и белого перца. Продолжаем взбивать, постепенно вливая 500 мл растительного масла.
  • 3.
    На сковороду выкладываем бекон. Ставим на огонь. Посыпаем белым перцем и обжариваем с 2х сторон. Выкладываем на тарелку. Тостовый хлеб кладем в духовку.
  • 4.
    Ту же сковороду сбрызгиваем растительным маслом. Филе курицы отбиваем, вырезаем жилы и жарим на сковороде. Яйцо обжариваем с 2х сторон на той же сковороде.
  • 5.
    Посыпаем курицу белым перцем. Нарезаем помидоры кружочками. Убираем яйцо со сковородки. Нарезаем консервированные огурцы. Отрываем салатные листья.
  • 6.
    На поджаренный тостовый хлеб выкладываем подготовленные ингредиенты в следующем порядке: куриное филе – нарезанные огурцы – поджаренный бекон – тостовый хлеб – майонез – лист салата – помидоры – майонез – обжаренное яйцо – майонез – тостовый хлеб – лист салата – нарезанные огурцы – майонез – тостовый хлеб.
  • 7.
    На 2 палочки нанизываем поджаренный бекон и протыкаем сэндвич. Разрезаем на 2 части. Приятного аппетита!

Комментарии2

Вероника
4 июля 2014, 14:44
Приготовила только что по данному рецепту майонез, получился очень вкусный! Единственное, положила наверное побольше уксуса и он получился кисловат немного, как можно сбить эту кислинку? Думаю может сахара добавить?!
Светлана Ковалевская
31 декабря 2014, 01:21
Никогда не любила майонез и, тем более, не готовила его. Но этот трюк с перевёрнутой миской потряс меня до глубины души. Попробовала сделать так же. Получилось. Теперь я знаю, как развлекать гостей на моей кухне. Спасибо!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Свиные ушки с ризотто из гречневой крупы и севиче из патиссонов
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!