Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Клубничное мороженое

160

Ингредиенты

клубника —
300 г
сливки —
500 мл
яйцо —
5 шт.
сахар —
180 г
Количество ингредиентов
4 ингредиента
Время приготовления
5 часов 10 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем ягоды, удаляем плодоножки. Измельчаем клубнику в блендере.
  • 2.
    Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки миксером. Взбиваем желтки с сахаром в отдельной миске. Добавляем сливки. Взбиваем до густой массы. Смешиваем с белками. Добавляем клубничное пюре. Ставим получившуюся массу в морозильную камеру на 5 часов.
  • 3.
    Выкладываем мороженое в креманку. Украшаем свежими ягодами клубники. Приятного аппетита!

Комментарии4

Алена
19 ноября 2013, 21:36
Не думала что будет так просто это приготовить! Очень вксусно! 9 из 10
анна
13 марта 2014, 17:07
Получилось вкусно,но в мороженном было много льда. В следующий раз попробую добавить немного клубничного ликёра.
Ольга
5 марта 2017, 17:51
Какова должна быть жирность сливок?
Администратор
6 марта 2017, 11:53
Ольга, от 30%.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Луковые принципы
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!