Кекс из брокколи с маслинами

Ингредиенты
  • капуста цветная
    200 граммов
    Капуста цветная
    Капуста цветная — овощная культура, один из сортов вида Капуста огородная. В пищу идут не листья, а соцветия …
    Энциклопедия 88 рецептов
    капуста цветная
  • брокколи
    1 штука
    Брокколи
    История История брокколи ведется со времен Древнеримской империи. Здесь она считалась дикой капустой, …
    Энциклопедия 51 рецепт
    брокколи
  • молоко
    80 миллилитров
    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …
    Энциклопедия 872 рецепта
    молоко
  • вода
    240 миллилитров
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1659 рецептов
    вода
  • мука
    3 грамма
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1217 рецептов
    мука
  • маслины
    12 граммов
    Маслины
    ИСТОРИЯ Маслиной называют зрелый плод оливкового дерева. Тёмно-фиолетовые или же чёрно-зелёные костянки имеют …
    Энциклопедия 130 рецептов
    маслины
  • сыр
    16 граммов
    Сыр
    Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
    Энциклопедия 512 рецепта
    сыр
  • масло сливочное
    5 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1895 рецептов
    масло сливочное
  • яйцо 1 штука
  • мускатный орех
    Мускатный орех
    ИСТОРИЯ Мускатный орех — плод и одноименное дерево семейства Мускатниковые. Плод мускатного ореха …
    Энциклопедия 204 рецепта
    мускатный орех
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4278 рецептов
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
Кекс из брокколи с маслинами
1
Разделяем цветную капусту и брокколи на соцветия. Выкладываем на решетку в чашу мультиварки. Наливаем воду. Закрываем крышку. Выбираем режим «Пароварка». Устанавливаем время 15 минут и температуру 100 градусов. Измельчаем цветную капусту блендером. Посолим и поперчим.
Кекс из брокколи с маслинами
2
Для соуса обжариваем муку с растительным маслом на режиме «Жаркое». Добавляем молоко. Выбираем режим «Варка». Устанавливаем время на 5 минут и температуру около 95 градусов. В конце приготовления добавляем капустное пюре, соцветия брокколи и мускатный орех. Охлаждаем.
Кекс из брокколи с маслинами
3
Добавляем в массу нарезанные кружками маслины, яйца и тертый сыр. Перемешиваем. Смазываем форму маслом. Посыпаем сухарями. Выкладываем массу в форму. Ставим в мультиварку. Выбираем режим «Духовка» на 25 минут при средней температуре. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.