Картофельный салат со сливой и желтковой заправкой

Ингредиенты
  • картофель
    1 штука
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 882 рецепта
    картофель
  • помидоры черри 150 граммов
  • слива 3 штуки
  • яйцо 3 штуки
  • горчица
    5 граммов
    Горчица
                     
    Энциклопедия 210 рецептов
    горчица
  • фасоль стручковая 50 граммов
  • масло оливковое 40 миллилитров
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4479 рецептов
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
Картофельный салат со сливой и желтковой заправкой
1
Нарезаем картофель, помидоры и сливу на дольки. Отвариваем картофель и яйца до готовности. Подвариваем стручковую фасоль в подсоленной воде.
Картофельный салат со сливой и желтковой заправкой
2
Отделяем желток от белка. Произвольно нарезаем белок, соединяем с нарезкой и отварным картофелем.
Картофельный салат со сливой и желтковой заправкой
3
Вилкой измельчаем желток, смешиваем с оливковым маслом и 1 ч. л. горчицы. Солим и перчим по вкусу.
Картофельный салат со сливой и желтковой заправкой
4
Соединяем все ингредиенты вместе с желтковой заправкой. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Юрий | 19 декабря

Друзья, у Вас это блюдо с куриными яйцами случайно попало Вегетарианские блюда.

Администратор | 19 декабря

Юрий, все же это блюдо можно отнести к вегетарианским, т.к. исключительно веганы едят растительную пищу, остальные же варьируют свой рацион.

Введите текст комментария в это поле.