Картофельный пудинг с грибами

Ингредиенты
  • картофель
    5 штук
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 844 рецепта
    картофель
  • шампиньоны 500 граммов
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1945 рецептов
    лук репчатый
  • молоко
    120 миллилитров
    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …
    Энциклопедия 872 рецепта
    молоко
  • сыр
    100 граммов
    Сыр
    Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
    Энциклопедия 512 рецепта
    сыр
  • сливки 120 миллилитров
  • масло сливочное
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1893 рецепта
    масло сливочное
  • орегано
    Орегано
    Орегано — или душица обыкновенная — многолетнее растение семейства Яснотковые. В кулинарии используются …
    Энциклопедия 62 рецепта
    орегано
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4269 рецептов
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
Картофельный пудинг с грибами
1
Очищаем картофель и отвариваем до готовности. Добавляем сливочное масло и молоко. Делаем пюре. Посолим. Нарезаем грибы и репчатый лук. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Вливаем сливки. Добавляем соль, перец и орегано. Перемешиваем.
Картофельный пудинг с грибами
2
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Выкладываем часть картофельного пюре. Добавляем начинку из грибов. Накрываем слоем пюре. Посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Санькп | 17 февраля

Ммм, выглядит очень аппетитно,буду пробывать!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации