Картофельный крем-суп со сливками

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Картофельный крем-суп со сливками
1
Отвариваем куриный бульон. Морковь и корень сельдерея чистим, разрезаем на кусочки и подпекаем на сухой сковороде. Выкладываем в бульон.
Картофельный крем-суп со сливками
2
Картофель чистим, разрезаем на половинки и ставим вариться. В кастрюлю к картофелю кладем лук порей. Заливаем бульоном. Варим до готовности картофеля.
Картофельный крем-суп со сливками
3
Цукини и морковь нарезаем кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла.
Картофельный крем-суп со сливками
4
С батона срезаем корочку, нарезаем кубиками и обжариваем на сковородке. Выкладываем на бумажное полотенце, солим, посыпаем паприкой.
Картофельный крем-суп со сливками
5
В суп добавляем жирные сливки (33%). Даем немного провариться. Измельчаем все блендером.
Картофельный крем-суп со сливками
6
Сливки взбиваем блендером. Семгу холодного копчения нарезаем на мелкие кусочки и смешиваем со взбитыми сливками.
Картофельный крем-суп со сливками
7
Суп разливаем в тарелки. Выкладываем гренки, обжаренные овощи, в центр кладем немного взбитых сливок с рыбой. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Мария | 9 февраля

очень нежный и вкусный суп

Ли | 4 октября

Суп просто божественный

Ольга | 6 января

Суп действительно достоин внимания. Во-первых прост в приготовлении, во-вторых сбалансировано вкусен. Готовлю не в первый и далеко не в последний раз. Всем пробовать)

Ольга | 6 января

Суп действительно достоин внимания. Во-первых прост в приготовлении, во-вторых сбалансировано вкусен. Готовлю не в первый и далеко не в последний раз. Всем пробовать)

Максим | 5 июля

Что за дурацкая привычка всё делать на глаз (глаза у всех разные). Где меры ингредиентов. ЖИРНЫЙ минус за это.

Введите текст комментария в это поле.