Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Картофельные башмачки

310

Ингредиенты

картофель —
2 шт.
огурцы соленые —
2 шт.
укроп
помидоры черри —
150 г
сливки —
100 мл
грибы белые
сыр моцарелла —
100 г
масло растительное
паприка
черный перец
соль

Способ приготовления

  • 1.
    Две картофелины моем, чистим и вырезаем «башмачки-сабо», удалив мякоть по центру и фигурно надрезав носки. Потом клубни солим, посыпаем паприкой и спрыскиваем растительным маслом. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
  • 2.
    Один белый гриб мелко нарезаем и жарим на растительном масле, посолив и поперчив по вкусу. Через 5 минут добавляем густые сливки, перемешиваем и тушим еще 3-4 минуты.
  • 3.
    Пучок укропа (без стеблей) измельчаем, сыр моцареллу нарезаем дольками. Часть нарезанного сыра добавляем в сковороду с грибами, чтобы дольки подтаяли.
  • 4.
    Запеченные башмачки начиняем грибным соусом, выкладываем сверху дольки сыра, посыпаем клубни укропом и снова ставим в духовку на 3 минуты.
  • 5.
    С соленых огурцов срезаем торцы, тонко разрезаем веером, не тронув нижнее основание. Помидоры черри делим пополам.
  • 6.
    Готовые башмачки выкладываем в центр блюда, украшаем томатами, веерами из огурцов и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
24 марта 2013, 19:23
Людмила, СПРЫСКИВАТЬ, спрыскать, спрыснуть что чем, смочить или обдать прыская, прыском, сильным брызгом. Спрыснуть цветы. Дождь меня спрыснул. * Спрыснуть школьника, высечь. Спрыснуть обнову, крест, поздравить и выпить, попировать. Белье перед глаженьем спрыскивают. —ся, страдат. и возвр. по смыслу. Спрыскиваться духами. Спрыскиванье м. спрысканье окончат. спрыснутие однократн. спрыск м. об. действ. по глаг. || Спрыск прыск, брызг, трубка с поршнем, для спрыски ванья белья, цветов и пр.; малый ручной насос, сифон, брызгалка. СБРЫЗГИВАТЬ, сбрызгать, сбрызнуть белье, цветы, спрыснуть, побрызгать водою. Дождем только сбрызнуло землю и не смочило. -ся, страд. и ·возвр. по смыслу. Сбрызгиванье, сбрызганье, сбрызг, действие по гл. Не лей, смочи сбрызгом! Платье с брызгу, сбрызгу нареч. с иголочки, новенькое, обновка; говорят сбрызнуть, спрыснуть обнову. Это не синонимы?:)
Людмила
24 марта 2013, 15:48
Не "спрыскиваем" , а "сбрызгиваем".

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Свиные ушки с ризотто из гречневой крупы и севиче из патиссонов
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!