Картофельное пюре с яйцом и маслом

Ингредиенты
  • картофель
    5 штук
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 844 рецепта
    картофель
  • молоко
    100 миллилитров
    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …
    Энциклопедия 872 рецепта
    молоко
  • масло сливочное
    100 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1893 рецепта
    масло сливочное
  • яйцо 2 штуки
  • петрушка
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4269 рецептов
    соль
Способ приготовления
Картофельное пюре с яйцом и маслом
1
Промываем и очищаем картофель. Разрезаем на части. Заливаем холодной водой. Доводим до кипения. Посолим. Отвариваем до готовности. Сливаем воду. Разминаем горячий картофель в пюре.
Картофельное пюре с яйцом и маслом
2
Растапливаем сливочное масло. Нагреваем молоко. Вводим в пюре. Хорошо взбиваем.
Картофельное пюре с яйцом и маслом
3
Отвариваем вкрутую яйца. Остужаем и очищаем. Мелко нарезаем. Измельчаем зелень петрушки. Соединяем яйцо, растопленное сливочное масло и петрушку. Солим. Перемешиваем.
Картофельное пюре с яйцом и маслом
4
Выкладываем пюре на тарелку. Добавляем яичную массу. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.