Картофельная запеканка с базиликом

Ингредиенты
Способ приготовления
Картофельная запеканка с базиликом
1
Нарезаем лук мелким кубиком. Измельчаем базилик. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Обжариваем лук на сковороде. Добавляем куркуму и базилик. Посолим, поперчим. Помешиваем. Через 2-3 минуты добавляем фарш. Обжариваем до готовности.
Картофельная запеканка с базиликом
2
Отвариваем картофель в подсоленной воде. Делаем пюре. Добавляем яйца и сметану. Тщательно перемешиваем.
Картофельная запеканка с базиликом
3
Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем часть картофельного пюре в форму. Помещаем начинку из фарша и базилика на пюре. Выкладываем оставшееся пюре. Разравниваем шумовкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Картофельная запеканка с базиликом
4
Украшаем запеканку веточкой базилика. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации