Картофельная лепешка «Мешок разбойника»

Ингредиенты
  • перец болгарский
  • чеснок
  • лук репчатый
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1954 рецепта
    лук репчатый
  • огурец
    Огурец
    Огурец — однолетнее растение семейства Тыквенные. Огурец — доступный распространенный овощ, входящий в …
    Энциклопедия 344 рецепта
    огурец
  • помидор
  • курица
    Курица
    Домашняя курица — универсальное гастрономическое решение. В пищу употребляется практически каждая часть …
    Энциклопедия 103 рецепта
    курица
  • масло растительное
  • масло оливковое
  • картофель
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 847 рецептов
    картофель
  • майоран
    Майоран
    Майоран — многолетнее растение семейства Яснотковые. В кулинарии используются листочки засушенных растений, по …
    Энциклопедия 42 рецепта
    майоран
  • сливки
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4285 рецептов
    соль
  • салатный микс
    Салатный микс
    В состав микса обычно входят разные сочетания популярных разновидностей Зелёного салата. Такие смеси можно как …
    Энциклопедия 89 рецептов
    салатный микс

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Картофельная лепешка «Мешок разбойника»
1
Измельчаем лук и чеснок. Нарезаем небольшими ломтиками болгарский перец трех цветов. Разрезаем помидор на четыре части. Удаляем мякоть. Нарезаем соломкой огурец и помидор.
Картофельная лепешка «Мешок разбойника»
2
Удаляем кожу с куриной ножки. Снимаем мясо с окорочков. Нарезаем филе небольшими кусочками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук и чеснок до прозрачности. Выкладываем мясо в сковороду. Затем добавляем болгарские перцы.
Картофельная лепешка «Мешок разбойника»
3
Очищаем картофель. Натираем на терке длинной стружкой. Добавляем в сковороду майоран. Перемешиваем. Вливаем сливки в сковороду. Посолим. Натираем мелко в картошку лук. Посолим. Перемешаем.
Картофельная лепешка «Мешок разбойника»
4
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем в миску салатный микс, помидоры и огурец. Перемешиваем. Немного отжимаем тертый картофель и выкладываем на сковороду. Разравняем ложкой в картофельный блин.
Картофельная лепешка «Мешок разбойника»
5
Хорошо обжариваем с одной стороны. Аккуратно выкладываем на тарелку. Добавляем еще масло на сковороду. Перекладываем сырой стороной вниз на сковороду. Обжариваем.
Картофельная лепешка «Мешок разбойника»
6
Выкладываем блин на тарелку. На одну половину блина выкладываем курицу со сливками. Второй половиной блина накрываем начинку.
Картофельная лепешка «Мешок разбойника»
7
Сбрызгиваем салат с огурцом и помидором оливковым маслом. Посолим. Размещаем рядом с лепешкой. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Александр Коломийцев | 21 марта

Добавьте пожалуйста видео. Хочется посмотреть как Илья Иссакович готовит такую вкуснятину. По рецепту не очень понятно.

Ася | 14 июля

Обожаю ваш телеканал..мммм ...Спасибо Лазерсон огромное!

Паша | 9 октября

Попробовал сам сделать очень вкусно

Галина | 16 января

Случайно наткнулась на этот рецепт и сразу же захотелось приготовить. Всем советую, это очень вкусно. Лазерсончик я Вас люблю, спасибо большое!!!

Екатерина Кальдина | 3 февраля

Да... На этого мужчину на кухне приятно смотреть, но почему-то постоянно хочется жрать...:)

Тася | 27 августа

Рецепт просто отпад! Готовить легко и быстро, а продукты всегда есть в холодильнике. Кухня от Лазерсона просто умопомрачительно вкусно!

Татьяна | 9 февраля

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Ира | 19 марта

Приготовила для ужина с друзьями - понравилось всем! И это при том, что блюдо простое и не требующее замысловатых ингредиентов! Лазерсон, как обычно, выручает!))

Введите текст комментария в это поле.