Канапе с лососевым муссом

Ингредиенты
Способ приготовления
Канапе с лососевым муссом
1
Мелко нарезаем лук. Пассеруем лук на сливочном масле до золотистого цвета. Взбиваем в блендере филе лосося с луком и четырьмя желтками до однородности.
Канапе с лососевым муссом
2
Мелко нарезаем 10 шампиньонов. Обжариваем на масле. Добавляем в смесь.
Канапе с лососевым муссом
3
Взбиваем сливки в пену. Смешиваем с лососевой смесью. Посолим и поперчим.
Канапе с лососевым муссом
4
Смазываем хлеб полученным муссом. Выкладываем ломтики хлеба на листья салата. Украшаем оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных