Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Калачики с вишней

308

Ингредиенты

тесто слоеное  —
250 г
яйцо —
1 шт.
вишня —
250 г
сахарная пудра —
50 г
крахмал —
30 г
лимон —
1 шт.
сахар тростниковый —
150 г
сухофрукты —
150 г
ликер —
50 мл
вода —
500 мл
масло растительное

Способ приготовления

  • 1.
    Раскатываем тесто в пласт. Нарезаем на широкие полоски. Выкладываем на полоски вишню. Посыпаем сахарной пудрой и крахмалом. Защипываем края теста, оставляя промежутки.
  • 2.
    Застилаем противень пергаментом. Смазываем растительным маслом. Выкладываем калачики, сворачивая каждый в круг. Смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  • 3.
    Делаем компот. Растапливаем сахар в сотейнике. Добавляем лимонный сок и перемешиваем. Помещаем сухофрукты в сотейник. Оставляем томиться на медленном огне. Разогреваем 100 граммов вишни в сотейнике. Добавляем срезанную цедру лимона. Вливаем кофейный ликер.
  • 4.
    Выкладываем вишню в графин. Добавляем сухофрукты с сахаром. Заливаем горячей водой. Даем настояться.
  • 5.
    Выкладываем калачики на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой. Наливаем компот в стакан. Приятного аппетита!

Комментарии3

Анастасия
11 мая 2014, 22:07
Очень просто и вкусно! Замечательный рецепт!
Валерия
4 июля 2014, 14:21
Спасибо за рецепт. Он классный. Я уже сделала такие калачики, но крахмал взяла кукурузный. Тоже неплохо получилось. Теперь буду эксперементировать с разными начинками. Остановлюсь на лучшей.Огромное спасибо. Вы молодец!!!!!
Карпушенкова Наталья
29 ноября 2014, 14:44
Очень просто и вкусно! Результат выпечки порадовал домочадцев.Спасибо за рецептик!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Сытный завтрак
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!