Имберлах

Ингредиенты
  • мука
    200 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1214 рецепта
    мука
  • вода
    100 миллилитров
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1654 рецепта
    вода
  • сахар
    160 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2136 рецептов
    сахар
  • мёд
    200 граммов
    Мёд
    Мёд — нектар, получаемый путем частичного переваривания пыльцы мёдоносной пчелой. По происхождению мёд делится на …
    Энциклопедия 439 рецептов
    мёд
  • имбирь молотый
    4 грамма
    Имбирь молотый
    Имбирь молотый — перемолотый до состояния порошка корень одноименного травянистого растения. Молотый …
    Энциклопедия 56 рецептов
    имбирь молотый
Способ приготовления
Имберлах
1
Готовим мацу. Всыпаем постепенно муку в воду. Замешиваем тугое тесто. Отщипываем небольшие кусочки от теста. Раскатываем каждый кусочек в блин толщиной два-три сантиметра. Делаем проколы вилкой. Выкладываем на сухой противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 10 минут до подрумянивания. Разламываем готовую мацу на мелкие кусочки.
Имберлах
2
Разогреваем мед на медленном огне. Добавляем сахар. Варим до карамельной консистенции. В горячий сироп всыпаем имбирь и измельченную мацу. Быстро перемешиваем. Варим три минуты до золотисто-коричневого цвета.
Имберлах
3
Выкладываем горячую смесь на смоченную водой разделочную доску. Разравниваем в пласт толщиной примерно один сантиметр. Даем остыть. Разрезаем на порции. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.