Хумус со съедобными ложками из сельдерея

Ингредиенты
  • нут
    200 граммов
    Нут
    Нут — растение семейства Бобовые или турецкий горох. Также иногда по ошибке нут называют хумусом, путая с …
    Энциклопедия 43 рецепта
    нут
  • бульон от нута 50 миллилитров
  • зира
    3 щепотки
    Зира
    Зира — травянистое растение семейства зонтичных, название может быть переведено как «семя». …
    Энциклопедия 185 рецептов
    зира
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4687 рецептов
    соль
  • масло оливковое 30 миллилитров
  • масло кунжутное 10 миллилитров
  • чеснок 3 зубчика
  • стебель сельдерея
    1 штука
    Стебель сельдерея
    Стебель сельдерея — верхняя часть сельдерея со сладковатым вкусом. Стебель сельдерея хрустящий, упругий. Если на …
    Энциклопедия 232 рецепта
    стебель сельдерея
  • кинза
    Кинза
    Кинзой называют зелень однолетнего травянистого растения Кориандра. Обычно используется как пряность к салатам, мясу, …
    Энциклопедия 565 рецептов
    кинза
  • паприка сладкая молотая
  • лук сухой
Способ приготовления
Хумус со съедобными ложками из сельдерея
1
Предварительно отвариваем нут. Выкладываем в стакан блендера. Добавляем немного отвара, измельчённую зиру, солим, вливаем оливковое и кунжутное масло и добавляем чеснок. Измельчаем в пасту.
Хумус со съедобными ложками из сельдерея
2
Выкладываем хумус в формы. Подаём с ломтиками очищенного сельдерея. Украшаем сладкой паприкой, измельченной кинзой, капельками оливкового масла и сухим жареным луком. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Кутногорская Татьяна | 20 декабря

Хумус.....слышала , но никогда не пробовала..и вот...приготовила...БОМБА!!! Очень просто , вкусно , СЫТНО !!! Илья , я не зря трачу время , смотря Ваши уроки , Спасибо !

Введите текст комментария в это поле.

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных