Холодный суп из авокадо с креветками

Ингредиенты
  • креветки
    Креветки
    Креветки — морские ракообразные из отряда десятиногих размером от 2 до 30 см. …
    Энциклопедия 150 рецептов
    креветки
  • авокадо
    Авокадо
    История Авокадо принято считать плодом дерева из семейства лавровые. Археологи утверждают, что его начали …
    Энциклопедия 104 рецепта
    авокадо
  • бульон куриный
  • перец чили
  • чеснок
  • сок апельсиновый
  • перец чили
  • кинза
    Кинза
    Кинзой называют зелень однолетнего травянистого растения Кориандра. Обычно используется как пряность к салатам, мясу, …
    Энциклопедия 487 рецептов
    кинза
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4268 рецептов
    соль
  • сахар
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2136 рецептов
    сахар

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Холодный суп из авокадо с креветками
1
Креветки отвариваем и чистим.
Холодный суп из авокадо с креветками
2
Авокадо разрезаем на половинки, удаляем косточку и вынимаем мякоть.
Холодный суп из авокадо с креветками
3
Мякоть измельчаем в кухонном процессоре вместе с охлажденным куриным бульоном, жгучим перцем, зубчиком чеснока и свежим апельсиновым соком, добавляем лепестки кинзы.
Холодный суп из авокадо с креветками
4
Получившуюся массу обрабатываем блендером до однородной консистенции. Когда суп почти готов, добавляем острый перец, сахар и соль по вкусу.
Холодный суп из авокадо с креветками
5
Суп разливаем в бокалы или тарелки и подаем к столу с креветками. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации