Хлеб с маслинами

Ингредиенты
  • мука
    800 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1215 рецептов
    мука
  • вода
    400 миллилитров
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1658 рецептов
    вода
  • дрожжи
    40 граммов
    Дрожжи
    Дрожжи — простейшие одноклеточные микроорганизмы, принадлежащие к семейству грибов. В результате …
    Энциклопедия 181 рецепт
    дрожжи
  • масло оливковое 80 миллилитров
  • маслины
    250 граммов
    Маслины
    ИСТОРИЯ Маслиной называют зрелый плод оливкового дерева. Тёмно-фиолетовые или же чёрно-зелёные костянки имеют …
    Энциклопедия 130 рецептов
    маслины
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4272 рецепта
    соль
  • сахар
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2140 рецептов
    сахар
Способ приготовления
Хлеб с маслинами
1
Готовим опару. Соединяем 40 граммов прессованных дрожжей, 150 граммов муки и 200 миллилитров теплой воды. Добавляем немного сахара. Хорошо перемешиваем. Накрываем полотенцем. Ставим в теплое место на 10–12 часов.
Хлеб с маслинами
2
Наливаем в миску 200 миллилитров воды. Всыпаем две чайные ложки соли и оставшуюся муку. Хорошо перемешиваем. Добавляем опару. Вливаем оливковое масло. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем. Ставим в теплое место на два часа. Обминаем тесто два раза.
Хлеб с маслинами
3
Удаляем косточки из маслин. Нарезаем мякоть. Добавляем в тесто. Снова замешиваем. Накрываем полотенцем. Ставим в теплое место на 15–20 минут.
Хлеб с маслинами
4
Смазываем противень маслом. Формируем тесто. Выкладываем на противень. Смачиваем тесто водой со всех сторон. Даем постоять 20 минут.
Хлеб с маслинами
5
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов один час. Достаем хлеб. Накрываем полотенцем. Остужаем.
Хлеб с маслинами
6
Подаем хлеб с маслинами. Нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Похожие фото и видео рецепты

Рецепты по ситуации