Хинкали с мясом, мятой и корицей

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Хинкали с мясом, мятой и корицей
1
Делаем фарш. Измельчаем говядину, свинину и курицу в блендере. Добавляем соль, перец, молотый красный перец, кориандр, зиру, гвоздику и корицу. Измельчаем мяту и перец чили. Добавляем в фарш. Перемешиваем.
Хинкали с мясом, мятой и корицей
2
Раскатываем готовое тесто в пласт. Вырезаем кружки. Выкладываем в центр фарш. Собираем тесто по кругу и скрепляем сверху. Отвариваем хинкали на пару.
Хинкали с мясом, мятой и корицей
3
Делаем соус дзадзыки. Смешиваем сметану, тертый огурец, чеснок и соль.
Хинкали с мясом, мятой и корицей
4
Выкладываем хинкали на тарелку. Подаем с соусом дзадзыки. Украшаем перцем чили и мятой. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Эммка Газарян | 1 мая

Мне не очень нравится эта передача и сам рецепт! Больше предпочитаю Малаховсково, Лазерсона, Ермалаева, Зощенко, редко Люсинду Скала Квин, ГОРДОН РАМЗИ и другие.......

Введите текст комментария в это поле.

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных