Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гуляш из индейки в кукурузном соусе

219

Ингредиенты

индейка —
500 г
масло растительное —
30 мл
бульон куриный  —
240 мл
кукуруза консервированная
перец чили —
1 шт.
вино белое  —
50 мл
картофель —
10 шт.
масло сливочное  —
10 г
масло горчичное
укроп
карри
соль
черный перец

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем мелкий картофель пополам. Обжариваем на смеси растительного и сливочного масел. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
  • 2.
    Нарезаем индейку кубиком. Посолим, поперчим. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 10 минут.
  • 3.
    Делаем соус. Измельчаем в блендере консервированную кукурузу с перцем чили, горячим бульоном, укропом и карри.
  • 4.
    Наливаем бульон в сковороду и доводим до кипения. Добавляем вино и соус. Выкладываем индейку в полученную смесь. Перемешиваем.
  • 5.
    Выкладываем индейку с соусом на тарелку. Добавляем картофель и горчичное масло. Украшаем перцем чили и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии5

марк
7 декабря 2014, 11:44
Можно индейку заменить курецой
Алексей М
13 марта 2015, 16:07
Спасибо за рецепт! Такая вкусняшка получилась))
Ольга
27 апреля 2015, 00:06
Огромное спасибо за рецепт! Получилось оооооочень вкусно и ярко!) и что важно быстро, просто и красиво)
Юлия
1 августа 2015, 14:00
Очень вкусно и быстро! Вместо консервированной кукурузы брала свежую. Думаю, так даже лучше!
Лиза
24 марта 2016, 19:14
Брала голень индейки. Очень вкусно и специфично получилось, остренько.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Гречневый суп-пюре с индюшачьей печёнкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!