Грушевая шарлотка и домашний лимонад

Ингредиенты
  • яйцо 3 штуки
  • сахар коричневый 200 граммов
  • мука гречневая 85 граммов
  • мука пшеничная 65 граммов
  • груша
    4 штуки
    Груша
    История Груша — род плодовых и декоративных деревьев с одноименным плодом. Из-за формы и размера грушу …
    Энциклопедия 98 рецептов
    груша
  • уксус яблочный
  • сода
  • лимон 1 штука
  • мята
    Мята
    Мята — многолетнее растение семейства Яснотковые. Свежая и сушеная мята активно используется в кулинарии. Ее …
    Энциклопедия 444 рецепта
    мята
  • мёд
    100 граммов
    Мёд
    Мёд — нектар, получаемый путем частичного переваривания пыльцы мёдоносной пчелой. По происхождению мёд делится на …
    Энциклопедия 458 рецептов
    мёд
  • вода
    1500 миллилитров
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1746 рецептов
    вода
Способ приготовления
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
1
Взбиваем три яйца с тростниковым сахаром в блендере до густоты. Добавляем пшеничную и гречневую муку. Гасим соду уксусом. Добавляем в тесто.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
2
Очищаем три груши. Вырезаем сердцевины. Разрезаем груши на дольки. Стелим пергамент на противень. Выливаем часть теста на пергамент. Разровняем ложкой тесто, формируя круг.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
3
Выкладываем по кругу дольки груши на тесто. Покрываем сверху оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
4
Готовим лимонад с кусочками груши. Срезаем цедру у лимона. Тонко нарезаем соломкой. Снимаем с лимона белую часть. Выжимаем сок лимона. Оставшуюся мякоть лимона измельчаем. Провариваем несколько минут в небольшом количестве воды. Перемешиваем.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
5
Очищаем грушу. Вырезаем сердцевину. Мелко нарезаем грушу и добавляем в графин. Процеживаем лимонную смесь в графин.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
6
Измельчаем мяту. Растираем вместе с цедрой. Вливаем воду и немного меда. Перемешиваем. Вливаем лимонный сок. Перемешиваем.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
7
Процеживаем полученную смесь. Вливаем в графин. Разбавляем водой по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем шарлотку на тарелку. Приятного аппетита!
Грушевая шарлотка рекомендована для детей старше одного года. Домашний лимонад рекомендован для детей старше двух лет.
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Регина | 4 октября

Сегодня для детей приготовили лимонад, дети оценили на 5+ Отличный рецепт. Просто, быстро и очень вкусно :) Благодарим ;)

Светлана | 25 января

Спасибо, за чудесный рецепт шарлотки и лимонада. Рекомендую всем!!! Дети смели в минуту

Введите текст комментария в это поле.