Грушевая шарлотка и домашний лимонад

Ингредиенты
  • яйцо 3 штуки
  • сахар коричневый 200 граммов
  • мука гречневая 85 граммов
  • мука пшеничная 65 граммов
  • груша
    4 штуки
    Груша
    История Груша — род плодовых и декоративных деревьев с одноименным плодом. Из-за формы и размера грушу …
    Энциклопедия 91 рецепт
    груша
  • уксус яблочный
  • сода
  • лимон 1 штука
  • мята
    Мята
    Мята — многолетнее растение семейства Яснотковые. Свежая и сушеная мята активно используется в кулинарии. Ее …
    Энциклопедия 434 рецепта
    мята
  • мёд
    100 граммов
    Мёд
    Мёд — нектар, получаемый путем частичного переваривания пыльцы мёдоносной пчелой. По происхождению мёд делится на …
    Энциклопедия 439 рецептов
    мёд
  • вода
    1500 миллилитров
    Вода
    История Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …
    Энциклопедия 1659 рецептов
    вода
Способ приготовления
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
1
Взбиваем три яйца с тростниковым сахаром в блендере до густоты. Добавляем пшеничную и гречневую муку. Гасим соду уксусом. Добавляем в тесто.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
2
Очищаем три груши. Вырезаем сердцевины. Разрезаем груши на дольки. Стелим пергамент на противень. Выливаем часть теста на пергамент. Разровняем ложкой тесто, формируя круг.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
3
Выкладываем по кругу дольки груши на тесто. Покрываем сверху оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
4
Готовим лимонад с кусочками груши. Срезаем цедру у лимона. Тонко нарезаем соломкой. Снимаем с лимона белую часть. Выжимаем сок лимона. Оставшуюся мякоть лимона измельчаем. Провариваем несколько минут в небольшом количестве воды. Перемешиваем.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
5
Очищаем грушу. Вырезаем сердцевину. Мелко нарезаем грушу и добавляем в графин. Процеживаем лимонную смесь в графин.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
6
Измельчаем мяту. Растираем вместе с цедрой. Вливаем воду и немного меда. Перемешиваем. Вливаем лимонный сок. Перемешиваем.
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
7
Процеживаем полученную смесь. Вливаем в графин. Разбавляем водой по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем шарлотку на тарелку. Приятного аппетита!
Грушевая шарлотка рекомендована для детей старше одного года. Домашний лимонад рекомендован для детей старше двух лет.
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Регина | 4 октября

Сегодня для детей приготовили лимонад, дети оценили на 5+ Отличный рецепт. Просто, быстро и очень вкусно :) Благодарим ;)

Светлана | 25 января

Спасибо, за чудесный рецепт шарлотки и лимонада. Рекомендую всем!!! Дети смели в минуту

Введите текст комментария в это поле.