Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Грибной суп-пюре

409

Ингредиенты

шампиньоны —
300 г
картофель —
3 шт.
лук репчатый —
1 шт.
морковь —
1 шт.
сливки —
150 мл
масло сливочное  —
10 г
специи
мускатный орех
петрушка
укроп
черный перец
соль
Количество ингредиентов
12 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Грибы чистим и нарезаем. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и обжариваем в течение 5 минут нарезанные лук, морковь, грибы.
  • 2.
    Заливаем кипящей водой, добавляем нарезанный картофель и доводим все до готовности. Заправляем солью, перцем, специями, мускатным орехом.
  • 3.
    Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем выливаем пюре в кастрюлю, добавляем сливки и прогреваем.
  • 4.
    Приготовленный суп-пюре разливаем по тарелкам, подаем с сухариками. Приятного аппетита!

Комментарии1

Multik
22 октября 2015, 18:42
Моркови можно класть меньше иначе сладковатый получается

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Урок 27. Финальный
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!