Говядина в соусе цахтон

Ингредиенты
  • говядина
    200 граммов
    Говядина
    Говядина — это мясо крупного рогатого скота. Обладает питательными веществами и приятным вкусом. Жесткость мяса …
    Энциклопедия 280 рецептов
    говядина
  • сметана 4 столовых ложки
  • хмели-сунели
  • уцхо-сунели
  • уксус рисовый 1 чайная ложка
  • перец чили сушеный
  • перец чили
  • чеснок 1 зубчик
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4838 рецептов
    соль
  • кинза
    Кинза
    Кинзой называют зелень однолетнего травянистого растения Кориандра. Обычно используется как пряность к салатам, мясу, …
    Энциклопедия 599 рецептов
    кинза
  • грецкие орехи (очищенные) 30 граммов
  • лук репчатый красный
    Лук репчатый красный
    Лук репчатый красный — разновидность репчатого лука — многолетнее растение семейства луковые, отличающееся …
    Энциклопедия 340 рецептов
    лук репчатый красный
  • кунжут
    Кунжут
    ИСТОРИЯ Кунжут — однолетнее или многолетнее травянистое растение. Встречается главным образом …
    Энциклопедия 205 рецептов
    кунжут
Способ приготовления
Говядина в соусе цахтон
1
Нарезаем тонкими ломтиками отварную говядину и выкладываем на тарелку.
Говядина в соусе цахтон
2
Смешиваем сметану с хмели-сунели, уцхо-сунели и рисовым уксусом. Добавляем сушёный перец чили и перерубленный с чесноком и солью свежий перец чили.
Говядина в соусе цахтон
3
Измельчаем кинзу, грецкие орехи тщательно дробим и добавляем в соус. Заливаем мясо соусом.
Говядина в соусе цахтон
4
Украшаем блюдо нарезанным полукольцами красным луком и измельчённой кинзой. Посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных