Гамбургер

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Гамбургер
1
Мясо нарезаем на кусочки, удобные для работы в мясорубке. Имбирь натираем на терке, отжимаем сок в мясо. Затем добавляем зиру, немного соевого соуса и кориандра. Измельчаем мясо в фарш. Перчим.
Гамбургер
2
Делаем салат. Огурец, сладкий перец, стебель сельдерея нарезаем, смешиваем с листьями салата.
Гамбургер
3
Теперь заправка для салата. Смешиваем винный уксус, соус наршараб, оливковое масло, сахар и соль.
Гамбургер
4
В фарш добавляем чуть-чуть воды, размешиваем, лепим котлеты и обжариваем их в растительном масле.
Гамбургер
5
Булочки для гамбургеров разрезаем на половинки и прогреваем на сухой сковородке.
Гамбургер
6
Майонез смешиваем с аджикой и этим соусом смазываем булочку, сверху кладем ломтики огурца и немного нарезанной кинзы.
Гамбургер
7
Далее снова кладем соус, на него котлету, опять соус и накрываем второй половинкой булочки. Подаем гамбургер с салатом. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Ольга | 10 мая

Огромное Вам спасибо за простое и очень доходчивое умение научить готовить всех желающих. Низкий Вам поклон от всей моей семьи, которая ждет с нетерпением, когда я что-нибудь приготовлю из Ваших рецептов. С нетерпением жду новых выпусков программы.

Александр | 4 января

Спасибо большое за понятный и доходчивый рецепт. Все просто и наглядно. А главное - со вкусом и побуждением к действию - пойду готовить племяннику ;)

Светлана | 4 апреля

Из всех бургеров и сэндвичей этот самый-самый!!!

МИША | 5 марта

иЛЬЯ , кадр конечно . шутки насчет женщин , смотрю с удовольствием . Насчет монотонной работы (типа натирать на терке) , что здесь можно позвать женщину, они это любят . я плакалъ ))))

yulopka | 11 апреля

Я приготовила. Не было кинзы, но получилось просто шикарно! Спасибо за рецепт!

Введите текст комментария в это поле.