Эмпанадас с тунцом

Ингредиенты
  • тунец 500 граммов
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1946 рецептов
    лук репчатый
  • перец чили
  • помидор 1 штука
  • масло оливковое 45 миллилитров
  • паста томатная 15 граммов
  • бульон рыбный 25 миллилитров
  • паприка
    Паприка
    ИСТОРИЯ Паприка — специя из спелого красного стручкового перца, или «красного золота». Для …
    Энциклопедия 178 рецептов
    паприка
  • чеснок
  • сухари панировочные
  • зелень
    Зелень
    Зелень — верхние побеги молодых растений, используемых в кулинарии. Чаще всего под словом «зелень» …
    Энциклопедия 392 рецепта
    зелень
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4270 рецептов
    соль
  • мука
    350 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1214 рецепта
    мука
  • яйцо 1 штука
  • масло сливочное
    50 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1894 рецепта
    масло сливочное
  • масло подсолнечное 45 миллилитров
  • апельсин
    1 штука
    Апельсин
    История Плод апельсинового дерева — это гибрид мандарина и помело. Цитрус имеет округлую форму, двухслойную …
    Энциклопедия 334 рецепта
    апельсин
Способ приготовления
Эмпанадас с тунцом
1
Приготовим тесто: муку, яйцо, сливочное масло, подсолнечное масло, сок 1 апельсина и соль замешиваем до мягкого и равномерного состояния в кухонном комбайне или иным способом, заворачиваем в пищевую пленку и охлаждаем.
Эмпанадас с тунцом
2
Смешиваем масло, лук, половинку переца чили, нарезанного очень тонкими полосками, и томат. Добавляем томатную пасту, паприку, зелень и соль, перемешиваем, чтобы получился густой соус. Если он слишком густой, разводим рыбным бульоном (или водой).
Эмпанадас с тунцом
3
Смешиваем полученный соус с отварным тунцом, очищенным от костей. Если смесь не густеет, добавляем панировочные сухари.
Эмпанадас с тунцом
4
Лепим из теста пирожки, заполняем их полученной начинкой и выпекаем в горячей духовке. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.