Двойной тартар

из передачи  Алены Изюмской  XXS
144
Ингредиенты
  • гребешки
  • лимон
  • имбирь
    Имбирь
    История Имбирь пришел к нам из Южной Азии. Корень имбиря применяют в свежем и в маринованном …
    Энциклопедия 353 рецепта
    имбирь
  • авокадо
    Авокадо
    История Авокадо принято считать плодом дерева из семейства лавровые. Археологи утверждают, что его начали …
    Энциклопедия 105 рецептов
    авокадо
  • масло оливковое
  • зира
    Зира
    Зира — травянистое растение семейства зонтичных, название может быть переведено как «семя». …
    Энциклопедия 159 рецептов
    зира
  • кинза
    Кинза
    Кинзой называют зелень однолетнего травянистого растения Кориандра. Обычно используется как пряность к салатам, мясу, …
    Энциклопедия 488 рецептов
    кинза
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4287 рецептов
    соль
  • черный перец

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Двойной тартар
1
Нарезаем гребешки мелким кубиком. Измельчаем кинзу. Натираем имбирь на мелкой терке. Смешиваем ингредиенты. Посолим, поперчим.
Двойной тартар
2
Удаляем косточку из авокадо и срезаем кожуру. Нарезаем мелким кубиком. Добавляем лимонный сок, кумин и оливковое масло. Посолим, поперчим. Перемешиваем.
Двойной тартар
3
Выкладываем слоями тартар из гребешков и авокадо в креманку. Украшаем кинзой. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.