Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами

Ингредиенты
Способ приготовления
Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами
1
Посолим, поперчим нарезанную говядину, свинину и куриный жир. Добавляем кардамон и мускатный орех. Пропускаем через мясорубку дважды.
Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами
2
Измельчаем фарш с яйцом и сливками в блендере. Выкладываем фарш в виде сосисок на пищевую пленку с помощью кондитерского мешка. Заворачиваем в рулет и связываем концы в узел. Готовим сосиски в пароварке в течение 15 минут.
Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами
3
Выкладываем гречневую крупу в сотейник и заливаем водой. Доводим до кипения и сливаем воду. Заливаем горячей водой. Добавляем сливочное масло, соль и измельченный помидор без кожицы. Варим до готовности.
Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами
4
Обжариваем два яйца на сливочном масле. Выкладываем гречневую кашу на тарелку в виде бороды. Делаем рот из дольки помидора, глаза из жареных яиц, брови из укропа, нос и уши из нарезанных сосисок. Приятного аппетита!
Рекомендовано для детей старше одного года.
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Людмила | 18 ноября

Спасибо за интересный рецепт! Я приготовила сосиски из индейки, по вашему рецепту, неожиданно вкусно! Буду радовать внуков !всего вам хорошего!

Джамиля | 22 ноября

Чем можно заменить свинину в рецепте?

Алсу | 24 ноября

Думаю, что свинину можно заменить курицей. Или сдедать просто сосиски из говядины или из курицы. Пойду как раз такие попробую сделать)

Марина | 1 февраля

Денис, ВЫ гений!!!! Спасибо огромное за потрясающе вкусный рецепт... Все получилось!!!! Сынок оценил на пять с плюсом!!!!

Соняша | 7 января

вкусняшка

татьяна | 10 октября

Огромное СПАСИБО за рецепт

Мама Марина и Толик | 8 декабря

Спасибо Вам за рецепт! Мой двухлетний сын был в восторге и от приготовления, и от самих "колбасяков"

Администратор | 9 декабря

Мама Марина и Толик, рады, что вам понравился рецепт! Смотрите и другие блюда от Дениса Дмитровского: http://www.tveda.ru/recepty/denis-dmitrovskij/. Он знает, как вкусно накормить детей ;)

Александр | 15 января

Интересная идея формирования сосисок! Обязательно попробуем приготовить.

Введите текст комментария в это поле.

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных